Mobiles Café · Natur · Fit

Wäldbester
Kaffee.

Kaffee und Biken ist ein Genuss. Unsere Café Ape steht autark im Wald — ruhig und leise. Wir lieben den Wald, die Trails und die Bikes — und bringen das Feeling auch auf euer Event.

Wir setzen auf hochwertigste Produkte: Bohnen vom Kaffee Südhang in Tübingen, die ihren einzigartigen Kaffee selbst rösten. Milch vom Milchhof Soonwald — nicht homogenisiert, schmeckt wie frisch von der Kuh. Dazu Rawbites für die exzellente Energie auf dem Trail. Es soll ein besonderer Moment für euch am Spot im Wald sein — dafür geben wir alles.

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wäldlich mobile Café-Ape Piaggio — Kaffeebar auf Rädern am Flowtrail Stromberg

Unsere Spur

Wie aus einer Idee am Wildhog ein mobiles Café wurde — Schritt für Schritt, mit dem ganzen Wald im Rücken.

Wie alles begann

Mit dem Schwager auf den Trail

Mein Schwager Andreas Rube — schon damals fit auf dem Bike — hat mich eines Tages mitgenommen auf den Flowtrail. Ich kam mit meinem geerbten Retro-Bike oben an und sah 20, 30 Leute auf Baumstämmen rund um den Wildhog. Da war der Gedanke sofort da: "Da muss ein Spot hin."

Der erste Test

Mit dem T4-Bulli

Wir sind nicht aus der Gastro — also erstmal lernen, was man überhaupt braucht. Mit dem alten T4-Bulli hochgefahren und getestet. Am Übungsparcours Flop — die Mütter haben für ihre Kids alles dabei. Aber am Wildhog? Bionaden und Cola wurden uns aus der Hand gerissen.

Erstmal Stopp

"Sonst kommt die Polizei"

Das ging nicht lange gut. Ein Vereinsmitglied hat klar gemacht: so geht das nicht. Aber statt aufzugeben haben wir den richtigen Weg gewählt — Verein anschreiben, Bürgermeister kontaktieren, gemeinsam mit Jutta Kleberg Klinken putzen. Stadt, Verein, Förster — alle mussten ins Boot.

Beinahe gescheitert

Das Toiletten-Problem

Der Bürgermeister fand die Idee gut — aber bestand auf Toiletten oben am Spot. Monatliche Kosten, ohne zu wissen ob's sich rechnet. Schon fast aufgegeben, dann der Anruf von Jutta: "Das Toilettenthema ist gelöst — der Verein zahlt."

Die Ape kommt

Endlich richtig loslegen

Ape bestellt, Zubereitung gelernt, Behördenkram erledigt, Termin mit dem Förster — den Spot gemeinsam abgesteckt. Anfangs standen wir noch vor dem Baum am Wildhog. Aber der Spot — und wir — sind seitdem nur gewachsen.

2023 → heute

Der Spot wächst mit

2023 — die Stadt hat den Liegeplatz geschottert. 2025 — der Verein hat schöne Liegen, Tische und einen Schutzraum hingestellt. Heute steht unser Gü am Spot und kümmert sich liebevoll um Gäste und Kaffee —, langfristig.

Wir lieben es, wenn Menschen einen schönen Moment im Wald haben. Wenn die Bikerszene oben steht, sich freut, austauscht — und einfach diesen Sport genießt.

— Marc-André & Helene · wäldlich-Team